Muy buenos días amig@s, esta tarta va dedicada, además de a Dani, a toda la afición del Cádiz C.F., porque es la mejor afición del mundo.
En un principio el estadio, que es el dummi, iba a ir sobre la tarta, pero cual no fué mi sorpresa cuando recibí ese estadio colosal. Bueno, algo había que hacer, si el dummi no iba sobre la tarta, la tarta iría dentro del dummi, y así fué.
El campo es un bizcocho de yogurt de vainilla, receta
aquí, se lo hice en dos colores, que por supuesto son fáciles de adivinar, azul y amarillo.
Me contaron que Dani se quedó además de encantado con toda la tarta, gratamente sorprendido cuando la cortó y le gustó muchísimo, así que aunque sufrí mucho con ella por la cantidad de humedad que hacía y que veía que la tarta prácticamente se me estaba derritiendo, finalmente mereció la pena.
El relleno es un ganaché de chocolate negro, receta
aquí.
Y aquí tenéis el gran coloso de 50 x 40 cms.
